Tannfeen

Da har det endelig skjedd....guttungen mistet sin første tann. Har aldri sett noen som har vært så kry for å ha mistet en tann.

....og når man mister en tann må man legge den i et glass med vann for da kommer tannfeen.

....og etter natten har tannfeen lagt igjen penger for tanna (hun glemte å ta den med så hun kommer nok i natt igjen)!

Etter denne erfaringen konkluderte guttungen med at det bare var å røske ut de andre løse tennene for dette tjente man jo penger på.

Focaccia

Idag laget jeg focaccia brød for første gang. Det er et italiensk brød som smaker helt himmelsk og som ikke er så vanskelig å lage. Jeg har smakt det tusen ganger før, men aldri laget det selv. Min focaccia innehold soltørkede tomater, rosmarin og grov havsalt. Det smakte utrolig godt ved siden av grillmaten vi haddde idag. Litt av focacciaen er pakket ned og klar for å tas med til gode kollegaer for bedømmelse imorgen.



1. Deigen står til heving



2. Etter 60 minutter heving

Det ferdige resultatet så slik ut:

3. Vellykket Fucaccia brød.