Bildet mitt
Jeg heter Monica, og bor i Oslo (kommer opprinnelig fra Østfold). Jeg bor sammen med mine to menn og alle hybelkaninene våre. Er en blid og glad jente. Litt gal innimellom, men hvem er ikke det!

onsdag 8. mai 2013

" En pingles dagbok" av Jeff Kinney


Hvordan skal vi voksne få barnet til å oppdage hvilke skatter som finnes i bøker? Det er nok en problemstillinger i mange hjem. Selv har jeg en 9-åring som ikke helt fant gleden av å lese bøker selv, men som elsket å bli lest for.

Når du skal skape leseglede hos barnet, er det viktig å finne de riktige tekstene. Det må være tekster som barnet mestrer å lese selv. Uten mestringsfølelsen blir fort lesingen noe negativt. Min 9-åring var igjennom noe forskjellige sjangre uten at han fant noe som virkelig fenget. Det var helt til vi prøvde "En pingles dagbok" av Jeff Kinney! Det ble full klaff og lesingen gikk unna.



En Pingles dagbok av Jeff Kinney
 "EN PINGLES DAGBOK" av Jeff Kinney

"En pingles dagbok" er en humoristisk og illustrert barnebokserie skrevet av Jeff Kinney. "En pingles dagbok" startet som en tegneseriestripe på internett og kom som bokform i 2007. Dette er bøker til å le høyt av med sine fantastiske treffsikre og morsomme tegninger. Bøkene er delt inn i episodiske og korte kapitler.

I bøken møter leseren gutten Greg Heffley, som skviset mellom en sjefete storebror og en sippete lillebror. Leseren møter hans velmenende, men håpløse foreldre og vennene hans. Leserene følger Greg fra barndommen til pubertetens begynnelse med festing, kviser, jenter og opprør. Det er aldri hans skyld når ting går galt, og det gjør det ofte!

Her i Norge har det kommet ut 7 bøker om Greg, vennenes og familien hans. De 3 første bøkene er også filmatisert.


Bøker som er utgitt på norsk i serien:

«En pingles dagbok 1»
«En pingles dagbok 2: Rodrick ruler»
«En pingles dagbok 3: Siste stikk»
«En pingles dagbok 4: Hundedager»
«En pingles dagbok 5: Den brutale sannheten»
«En pingles dagbok 6: Brakkesyke»
"En Pingles dagbok 7: Femte hjul på vogna"




"En pingles dagbok-serien fortjener verdensherredømme!"
Time Magazine



"En av de mest suksessfulle barnebokserier som noen gang er utgitt"
Washington Post


GOD LESING!

tirsdag 7. mai 2013

Prinsessekake


Etter inspirasjon fra programmet "Hele Norge Baker" lagde jeg denne Prinsessekaken. Den var kjempegod!

Her er oppskriften:

Deig

100 g smør
3,5 dl melk
50 g gjær
½ ts bakepulver
½ ts malt kardemomme
½ ts salt
75 g sukker
600 g hvetemel (ca.)

Fyll

3 dl Piano Vaniljekrem
2 dl rosiner
2 ss malt kanel

Til pensling

1sammenvispet egg

Melisglasur

2 dl melis
2 ts eggehvite (ca)  

Slik gjør du

1.
Smelt smør i en liten kjele og hell over melken. Varm til fingervarme, 37°C.

2.
Smuldre gjær i en bakebolle. Hell på lunken væske og rør ut gjæren. Tilsett bakepulver, kardemomme, salt og sukker. Elt inn mel til du får en smidig deig som knapt slipper bakebollen.

3.
Sett deigen til heving under plast på et lunt sted ca. 45 minutter.

4.
Ta deigen opp på bakebordet og del i to. Kjevle hver deigbit ut til en avlang, rektangulær leiv. Fordel vaniljekrem over leivene og strø over rosiner og kanel. Rull sammen fra langsiden.

5.
Smør to kakeformer på ca 20-22 cm diameter. Skjær "pølsene" opp i ca 3-4 cm tykke biter og legg dem med litt avstand mellom i kakeformen/springformen.

6.
Sett prinsessekakene til etterheving i ca 30 minutter. Forvarm stekeovnen til 200 °C.

7.
Pensle de ferdig hevede kakene med sammenpisket egg.

8.
Stek gjærkakene hver sin gang på nederste rille i ca. 30 minutter. Avkjøl på rist.

9. Rør sammen melis med en liten mengde eggehvite til du får en glatt og fin glasur. Smør glasuren på den avkjølte kaken like før servering. Hvis du ønsker å fryse kaken, bør den fryses uten melisglasur.